什么是食品经营许可证？
食品经营许可证主要用于规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，只要是从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
注意：如企业未取得《食品经营许可证》，任何单位和个人不得经营食品销售和餐饮服务业务，包括但不限于所有从事食品生产经营的加工厂、门店及摊档等。
哪些经营范围需要办理？
一、食品经营主体业态
食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
二、食品销售经营者
食品批发配送商、食品批发销售商，商场超市、食杂店、食品自动售货商。
三、餐饮服务经营者
特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮、集体用餐配送单位、中央厨房。
四、单位食堂
学校(含托幼机构)食堂、机关企事业单位食堂、养老机构食堂、工地食堂、其他食堂。
五、食品经营项目
预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品生产、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品、不含自酿白酒)、其他类食品制售。
办理食品经营许可证的条件是什么？
一、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格；
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
四、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
五、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
六、法律、法规规定的其他条件。
办理食品经营许可证所需的材料：
每个地区所需材料可能略有不同，一般所需材料如下：
一、《食品经营许可申请书》；
二、公司营业执照原件或其他主体资格证明文件复印件；
三、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
四、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；
五、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；
六、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件；
七、申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
食品经营许可证的办理流程：
一、先办理营业执照，准备许可证所需资料，向相关部门提交资料；
二、有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记，对符合条件的资料进行受理；
三、受理后，有关部门组织人员对申报单位及材料进行初审及现场核查；
四、审查通过后，有关部门对符合规定的单位准予许可并颁发证件。
一般情况下准备的资料齐全，所有流程办理完成需要8-20个工作日左右。申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营许可证有效期一般为5年，到期前需提前一个月办理延期，否则食品经营许可证将被取消。
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